En 2022, l’Institut Pasteur de Guadeloupe devient un acteur majeur dans la prévention des effets de la chlordécone chez l’homme
La consommation d’aliments sains est un enjeu actuellement au cœur des préoccupations de la population. Différentes crises sanitaires préoccupantes ont été dévoilées au cours de ces 30 dernières années. Certaines d’entre elles sont dues à l’utilisation de produits phytosanitaires comme en 2017, le scandale des œufs contaminés au fipronil. La Chlordécone (CLD), un pesticide utilisé…
